René Hauri hat in berühmten Häusern gekocht. Vor acht Jahren kam er als Küchenchef ins Alterszentrum «Im Grüt» in Mellingen. Mit ihm kam ein Stück Haute Cuisine ins «Städtli». Hauri hat das Restaurant «Im Grüt» zu einem Lokal für Gourmands gemacht. Mehr dazu in der gedruckten Ausgabe.
Von Zürich nach Nizza in einer Boeing 737 – Erfahrungsbericht aus dem Flugsimulator des ehemaligen Airline-Piloten Felix Staubli
Im Flugsimulator der Familie Staubli darf ich eine Stunde lang Pilotin sein. Die Lämpchen machen mir Sorgen und doch vergeht die Zeit im Flug.
Ein leicht mulmiges Gefühl beschleicht mich, als ich das Dachgeschoss der Familie Staubli in Wohlenschwil betrete. Dort fällt mein Blick auf ein Cockpit, einen wirklichkeitsgetreuen Nachbau einer Boe…
Neuen Kommentar schreiben