Mellingen: Kaum hat der Herbst begonnen, ist mit der Ernte der letzten Sorte Pinotage die Weinlese bereits vorbei

Am frühen Nachmittag hatten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Weingutes «Alter Berg» aus Tegerfelden die letzten Trauben am Mellinger Weinberg gelesen. Nach den Sorten Riesling Sylvaner, Sauvignon blanc und Pinot noir blieben am Mittwoch auf 20 Aren einzig noch die Trauben der Sorte Pinotage übrig. 98 Grad Oechsle habe die Analyse am Sonntag ergeben, sagt Walter Deppeler senior, dessen Sohn Michael heute das Weingut «Alter Berg» führt. Deppeler senior spricht von «einem guten Ertrag bei sehr guter Qualität» nach einem heissen und trockenen Sommer 2022 – und das über alle Sorten hinweg. Die Trockenheit hätten sowohl die Trauben als auch die Reben in Mellingen gut überstanden. Die Rebstöcke wurzeln hier bis zu vier Meter tief, dank des sandigen Untergrunds in diesem Weinberg. Im Tegerfelder Keller werden die Trauben «abgebeert», danach gegärt und schliess(hhs) lich gepresst.