Beim Kücheneinbau können Schnäppchen teuer werden. Eine klare Bedürfnisabklärung und die Wahl von kompetenten Dienstleistern vermeiden beim Projekt «neue Küche» Ärger.

Die ersten Schritte
Fangen Sie früh an: Das Projekt «neue Küche» benötigt Zeit. Rechnet man für die Planungsphase vier, für die Ausführung zwei Monate ein, so dauert es schnell ein halbes Jahr, bis die neue Küche steht.

Klären Sie Ihre Bedürfnisse: Notieren Sie Ihre Wünsche und Anforderungen an die neue Küche mit Vor- und Nachteilen. Auf diese Weise setzen Sie sich bewusst mit den verschiedenen Möglichkeiten auseinander.

Die Planung
Zeichnet man den Küchengrundriss, ist der Geschirrspüler neben dem Kehrichtelement einzuplanen, da dort auch die Sanitäranschlüsse vorhanden sind. In bestehenden Gebäuden sind sanitäre Anpassungen nur beschränkt möglich. Denn das Spülbecken kann in der Regel höchstens um zwei Meter verschoben werden. Anschliessend an das Kehrichtelement folgt ein breiter Unterbau.

Danach folgt die Kochstelle – so ergibt sich die Arbeitsfolge «Waschen – Rüsten – Kochen».

Der Kühlschrank ist möglichst zentral zu platzieren, da er nebst der Kochstelle und dem Spülbecken zu den drei meist gebrauchten Elementen gehört.

Praktischerweise ist nicht nur der Backofen hoch einzubauen, sondern auch der Geschirrspüler, was einen weiteren Hochschrank bedeutet.

2 Tipps für die Gestaltung der neuen Küche

Es ist nicht immer einfach, den eigenen Stil und Geschmack klar zu erkennen. Informieren Sie sich im Internet, besuchen Sie Küchenausstellungen, fragen Sie Freunde und Bekannte, und lesen Sie Fachzeitschriften. So kommen Sie an gute Beispiele von Farbkombinationen und Anordnungen. Aber Achtung: Lassen Sie sich nicht von durchgestylten Ausstellungsküchen blenden, die vor allem schön, aber nicht praktisch sind.

Wenn Sie nur wenige verschiedene Materialien und Farben einsetzen, kommen die einzelnen Elemente besser zur Geltung und die Küche wirkt ruhiger. Zusätzliches Leben bekommt sie mit Utensilien wie z.B. einer Kaffeemaschine oder einer Früchteschale. Auch Farbe lockert den Raum auf. Dafür braucht es gar nicht so viel Mut: Wenn eine Mauer in der Wunschfarbe gestrichen wird, kann sie später ohne grossen Aufwand wieder umgestaltet werden.