Niederrohrdorf: Der «Chäslade» und die Drogerie Meier spannen wegen des Fachkräftemangels zusammen Der Käsespezialist berät Kundschaft in der Drogerie Meier bei gesundheitlichen Fragen und der Drogist empfiehlt umgekehrt den «gesündesten» Käse. Dieses Businessmodell ist eine Tatsache und zeugt von Flexibilität und Innovationsgeist. Der Mangel an qualifiziertem Fachpersonal ist praktisch in jeder Branche spürbar, vor allem auch im Det…