Fislisbach: Toni und Daniel Peterhans bauten einen neuen Laufstall für ihre Holsteinkühe. Sie ersetzten damit ihren bisherigen Anbindstall

Die Holsteinkühe sind bereits in den neuen Freilaufstall eingezogen. Der neue Stall entspricht den besten Anforderungen des Tierwohls.

Der Freilaufstall ist riesig – Das
Tierwohl hat von Toni und Daniel Peterhans auf ihrer Holsteinfarm höchste Priorität. «Wir wollen mit dem neuen Laufstall unseren überdurchschnittlich grossen und leistungsfähigen Kühen mehr Platz, bessere Luftqualität, weniger Stress und komfortable Liegenester bieten», führt Landwirt Toni Peterhans aus. Dank des grosszügigen Platzangebotes würden sich im neuen Stall auch rangniedrige Tiere wohlfühlen und stressfreies Fressen ermöglicht. Mit dem neuen Stall haben Toni Peterhans und sein Sohn Daniel Peterhans die Haltung ihrer Kühe massiv verbessert. Vorher lebten die Kühe in einem Anbindstall. «Der neue Freilaufstall entspricht nun den besten Anforderungen des Tierwohls und weist viele Innovationen auf. Mein Sohn und ich haben den Laufstall auf Papier gezeichnet und liessen dies nachher von den Architekten umsetzen», so Toni Peterhans.

Mehr Milch bei besserer Haltung
Ein Pultdach sorgt dafür, dass die warme Luft besser abfliesst. Die offenen Seiten des Stalls sorgen zusätzlich für gutes Raumklima. Sechsmal am Tag verteilt ein Fütterungsroboter frisches Futter. Die Mischung wird jeden Morgen von Toni und Daniel Peterhans bereitgestellt. Maissilo, Grassilo, Heu, Eiweissträger und Mineralzusätze kommen in die Mischung. «Milchkühe müssen eine Leistung wie ein Marathonläufer erbringen», so Toni Peterhans. Trotzdem dürfen die Kühe der Holsteinfarm auch auf die Weide. Wichtig sei, dass sie keinem Stress ausgesetzt sind. Daher konzipierte Toni Peterhans auch seinen neuen Laufstall grosszügiger – die Laufgänge zwischen der Fressachse sind grösser und mit rutschfestem Gummispaltenboden versehen. Ein Mistroboter mit einem Wassertankt sorgt stets für Sauberkeit im Stall. Auch der Abstand zwischen den Liegeboxen haben Vater und Sohn breiter dimensioniert. «So können auch Kühe diesen in der Not als Fluchtweg nutzen. Da die Kühe im Liegen Milch produzieren, ist es wichtig, dass sie bequem und weich liegen können», führt Toni Peterhans aus. Daher ist für die Kühe der Holsteinfarm nur das Beste gut genug. Ihren Liegebereich rüsteten die beiden Landwirte daher mit Kautschukmatten aus. Eine dicke Schicht saugfähige Spezial-Dinkelpellets sorgen für zusätzlichen Komfort. Rund um die Uhr können die Kühe aus Trinkstationen trinken. Das Wasser wird durch die hauseigene Speicherbatterie temperiert.

Melkstand statt Melkroboter
40 Kühe leben zurzeit im neuen Stall. Sie werden alle beim Namen genannt und werden zwei Mal pro Tag gemolken. Viele Landwirte setzten bei der Modernisierung jeweils auf Melkroboter. Nicht so bei der Holsteinfarm. «Hier kann ich beim Melkstand sehen, ob es den Kühen gut geht. Und das ist den beiden Landwirten wichtig. «Wir haben dank des neuen Stalls seit sechs Monaten keine Antibiotika für die Euter gebraucht», so Toni Peterhans. Die gemolkene Milch wird über den Keller des Stalls zum Milchtank gepumpt. Von dort wird die Milch durch den Lkw von Emmi Mittelland abgeholt. «Unsere Leidenschaft sind unsere Kühe. Unser Credo ist, für sie immer das Beste zu machen. Das führt letztlich zum Erfolg», sagt Peterhans. «Wir sind noch nie sanktioniert worden.» Und das seit 40 Jahren. Toni Peterhans war auch schon 2013 Aargauer Meister und Schweizer Meisterzüchter 2020. 2025 stand die Holsteinfarm mit ihrer Milchleistung schweizweit an fünfter Stelle, im Aargau an erster Stelle. Einige Zahlen zur Fislisbacher Holstein Farm: Peterhans produziert wegen der Milchkrise – die Preise sind im Keller – in diesem rund 500 000 Kilo Milch. Über 13 000 Kilo pro Kuh und Jahr. Später soll der Kuhbestand auf 60 Kühe aufgestockt und bis zu 750 000 Kilo Milch produziert werden. Trotz dieser enormen Leistung leben die Kühe der Holsteinfarm doppelt mehr als so lange als andere Artgenossinnen in der Schweiz.

Debora Gattlen

Tag der offenen Tür: Am 30. und 31. Mai von 9.30 bis 17.00 Uhr kann der neue Freilaufstall besichtigt werden.